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| ■伊勢海老って伊勢地方で獲れるんじゃないの？ 伊勢海老というと、伊勢地方を思い浮かべますが､実は伊勢海老の捕獲量は千葉県と１、２を争うのが和歌山県なんです。特に地元すさみの枯木灘の荒海でもまれた「すさみ」の伊勢海老は、かつてエリザベス女王やフォード大統領（当時）が来日されたおり、京都の都ホテルで食膳に供されたのが、すさみの伊勢海老であったというほどのお値打ち品です。 ■すさみの伊勢海老はプリプリの食感！ すさみの伊勢海老は温暖な気候で育っているので、身が大きく殻に身が詰まっています。でも身はプリプリの歯ごたえと食感！ベルヴェデーレではとれたての伊勢海老を常時提供させていただいているので、新鮮そのもの！ すさみの伊勢海老の味をぜひ一度ご賞味ください。 |
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