南紀白浜温泉から30分!串本から40分、勝浦から60分の南紀すさみのホテルベルヴェデーレ 南紀すさみ温泉や南紀の名物をお楽しみいただけます。

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ホテルベルヴェデーレで味わえるすさみの名物 いのぶた鍋
 
いのぶた
■イノブータン王国で有名なすさみのイノブタ
 いのぶたは、1967年すさみ町(和歌山県畜産試験場)にて初めて誕生しました。
すさみ町ではいのぶたの誕生を記念して「イノブータン王国」を建国しました。それくらいすさみではいのぶたは人気者です。ちなみにイノブータン王国の王様はいのぶたです。毎年5月3日には建国祭を開催していて、その時には全国からたくさんのお客様がいらっしゃいます。

■いのぶたのお肉の味ってどんな味?
 イノブタ肉は、猪肉の風味をもちながら、柔らかくクセのない美味なお肉です。水煮などの鍋料理から、焼肉、炒め物、ステーキと、すさみだけの本場の味をぜひ一度ご賞味下さい。

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